【寒天】に関する知恵袋

【質問】
シャーレの蓋の水滴。恒温機などに寒天培地のシャーレをいれると蓋の内側に水滴が付きますよね?どうして水滴が付くのか詳しく教えてもらえないでしょうか?
【解答】
寒天培地の水分が蒸発する → シャーレのふたの部分で凝縮する→ ふたの内側に水滴となって現れるという理由です。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1164273816
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